全自動殺菌鍋說明手冊:
1.計算機(jī)自動控制,,內(nèi)存 100 多道殺菌公式,,適合生產(chǎn)各種產(chǎn)品。
2.上罐內(nèi)有兩個消音裝置,,避免上罐水加熱到 80 度以上生成水錘,, 噪音過大。
3.上罐上水,、下水,、循環(huán)水用水泵循環(huán),不使用壓縮空氣排空上罐,,節(jié)省了水循環(huán)時間,。
4.水泵型號合理,殺菌過程中鍋內(nèi)水在三到四分鐘內(nèi)循環(huán),,熱量分布均勻,。
5.殺菌鍋底部有一個擋水板,以防止物料被過多的水沖走,。
6.殺菌鍋底部有一個過濾網(wǎng),,以防止物料掉入管道中。
7.整個殺菌過程采用PLC自動線性控制,,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,。多級溫度控制可確保升溫、恒溫及降溫分段控制以及強(qiáng)大的延時功能,。高保真壓力仿真曲線控制可確保在罐裝殺菌過程,,背壓和特殊產(chǎn)品滅菌過程中進(jìn)行壓力控制。
8.適合處理的包裝:軟包裝,,馬口鐵,,塑料,鋁箔紙盤,。
使用全自動殺菌鍋時,,必須注意其操作步驟,以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用壽命:
1.為避免微生物繁殖,,從產(chǎn)品密封到殺菌之間的時間不得超過額定時間,。
2.在殺菌之前,操作員檢查初始溫度是否滿足殺菌過程規(guī)定的低溫度。 如果符合要求,,則將其正常消毒,;如果不符合要求,則必須將產(chǎn)品加熱到規(guī)定的低溫度,,預(yù)熱一定時間后再進(jìn)行殺菌,。
3.殺菌時,避免混合殺菌產(chǎn)品和未殺菌產(chǎn)品,。
4.在殺菌過程中,,如果發(fā)生斷電,停汽或其他事故,,可以先暫停殺菌及時處理,,事故解決后,,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌,。
5.在整個殺菌過程中,操作人員必須嚴(yán)格遵守殺菌過程規(guī)定,,并仔細(xì)觀察溫度計上的溫度是否與自動記錄儀和控制屏幕上的溫度相同,。
諸城市潤宇機(jī)械有限公司是一家主要生產(chǎn)殺菌鍋,雙層水浴式殺菌鍋,高壓噴淋殺菌釜,多功能滅菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,多爪式行星攪拌炒鍋,果蔬清洗機(jī),果蔬清洗流水線,氣泡清洗機(jī),毛輥清洗機(jī),毛輥去皮機(jī),風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,海產(chǎn)品清洗線的生產(chǎn)廠家,歡迎致電咨詢聯(lián)系,!